Baconkex med olivröra
Testat ett nytt recept. Baconkex med olivröra. Annorlunda med faktiskt gott.
140 gr knaperstekt bacon, finhackas.
100 gr smör
2,5 dl mjöl
100 gr riven Västerbottensost
1 äggula.
Rör ihop ingredienserna, rulla till en rulle. 3 cm i diameter. Plasta in och låt det vila i kylen minst 1 timme.
Skär "slantar" och grädda 10 min, 200 grader.
Olivröra:
Philadelfiaost och svarta oliver eller Tapenade...mängd efter smak.
God jul!
