1

Morotsbakelse med bacon

 
 
Surfade runt och hittade den nya mattrenden Paleo. Den här bakelsen verkade spännande. Lite omgjord i mitt recept. 2 tsk creme fraice i stället för kokosmjölk, och chilikrydda istället för pepparmix. Saltade och pepprade  som vanligt. Skulle ha haft i 2 skivor bacon i stället.
Här är receptet - Morotsbakelse
0

Ett text hos Grensman och Grensmans

Men, det här var ju fantastiskt roligt. I september skrev företaget Grensman och Grensmans den här texten om mej och min blogg Kreativjobbsökare:
http://www.grensmans.se/megafon/4-kreativa-jobbsokartips
1

Solrosbröd med linfrön

 
Ny form på gammalt recept.
 
50 gr jäst för söta degar
5 dl vatten 50 gr smält smör
1,5 tsk salt
2 msk sirap...å lite till
3 dl solrosfrön ( jag tog 2 dl  och 1 dl linfrön )
6 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl
Rör i hop som en vanlig deg. Låt det jäsa i 40 minuter. Häll upp på bakbord och rulla till en lång längd. Skär diagonaler med en kniv. Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 40 minuter. In i ugnen 10 minuter i 250 grader.