1

Hårdbröd?

bagarstuga



På lördag åkte syrran och en jobbarkompis till en bagarstuga i Skellefteåtrakten. Båda två amatörer, till och med förstagångsamatörer. När dom tänt upp elden kom en kvinna in och tipsade dom att öppna spjället.
Efter tre brasor och en deg hade dom bakat det här goda tunn/hårdbrödet. Det var bland annat fullkorn och vetekross i degen. Brödet åt vi både till frukost och lunch på söndagen.

Kommentarer:

1 AnJa:

skriven

Så gott!! Första åren jag bodde här under 90-talet bakade vi i egen bagarstuga ett par gånger om året. Både mjukkakor och hårt bröd. Mums! Och att sedan grädda pizza i ugnen när det var färdigbakat var bara perfekt.

Kommentera här: