Supersåsen
Gårdagens middag: fläskfile´med supersåsen.
Just såsen är otroligt god och den ska jag verkligen blogga om. Vet inte var receptet ursprungligen kommer från, men såsen går att använda till kött och kyckling. Man kan koka den på spisen eller bryna köttet och låta köttet och såsen bli klart i ugnen tillsammans.
Här är orginalreceptet som är för fyra personer
Till middagen igår gjorde jag den lite lightare och använde mjölk istället för grädde och lightcremefraiche i stället för vanlig cremefraiche. Är det här bra gi mat - vet inte men det är gott ialla fall. Det spårade ur i går med choklad, så då åt jag det här till middag :-)