Bortaboijn

Fick lust att baka. Hittade ett recpet - Rågbulla på nätet. Degen är gjort med mjölk, det såg spännande ut. Gjorde om lite i recepet....så klart.

 

 

50 gr jäst

5 dl mjölk

75 gr smör ( original 50 gr )

4 msk mörk sirap ( original 2 msk )

1 tsk salt

2 tsk brödkrydda ( original 2 krm )

 

Blanda ihop degen. Jäs 40 min. Forma till små avlånga bullar. Jag gjorde 16 st. Jäs igen 40 minuter. Grädda i 250 gra ca 10 minuter.

 

Gott!

Börjar bli sommar på altanen, men det är bara 10 grader i skuggan. Snart är juni slut. Måste bli en kanonsommar i juli och augusti.