Rågbulla
Fick lust att baka. Hittade ett recpet - Rågbulla på nätet. Degen är gjort med mjölk, det såg spännande ut. Gjorde om lite i recepet....så klart.
Rågbulla
50 gr jäst
5 dl mjölk
75 gr smör ( original 50 gr )
4 msk mörk sirap ( original 2 msk )
1 tsk salt
2 tsk brödkrydda ( original 2 krm )
Blanda ihop degen. Jäs 40 min. Forma till små avlånga bullar. Jag gjorde 16 st. Jäs igen 40 minuter. Grädda i 250 gra ca 10 minuter.
Gott!
Börjar bli sommar på altanen, men det är bara 10 grader i skuggan. Snart är juni slut. Måste bli en kanonsommar i juli och augusti.