Bersika äpplen
I dag har jag plockat gröna syrliga äpplen hos Anna-Karin S-N. Jag kan inte nog förvånas att det blir så stora äpplen i den här växtzonen. Fantastiskt!
Av 10 äpplen blev det:
1 st åt jag upp på en gång och resten:
En klassisk vanlig äppelkaka med kanel och socker. Sen provade jag amerikanska äppelmuffins som blev ganska "matiga"
Jag tycker den färdiga muffinskonsistensen blev lite åt korvbrödshållet??? Det funkar säkert med glass eller vaniljsås till den. Nu glömde jag att spara länkarna där jag hittade recepten.
Det var dagens to do i köket. Ides inte ens laga middag idag. Det blev bara en filtallrik.