0

Falska potatisbakelser

 
 
 
Det blir ett bidrag till när fikabuffén ska dukas upp på jobbet imorgon.
Skulle tro det är år och dar sedan jag bakade falska potatisbakelser.
 
Falska potatisbakelser
4 ägg + 4 dl socker vispas poröst
200 gr smält smör
6 dl mjöl
2,5 dl mjölk
3 tsk vanijsocker
3 tsk bakpulver.
Häll i smöret. Blanda dom torra ingredienserna och rör sen ner i smeten,
Bred ut i en långpanna, bakplåtspapper i botten. Grädda i ca 15-20 min i 200 grader
 
4 dl kall marsankräm ( orginal kokad )
 
Smörkräm
200 gr rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 dl vaniljpulver
rör ihop, blanda sen med marsankrämen och bred över den kalla kakan.
Riv över ca 300 gr mandelmassa. Pudra över kakao och skär i bitar.
 
Klart!

Kommentera här: