Falska potatisbakelser
Det blir ett bidrag till när fikabuffén ska dukas upp på jobbet imorgon.
Skulle tro det är år och dar sedan jag bakade falska potatisbakelser.
Skulle tro det är år och dar sedan jag bakade falska potatisbakelser.
Falska potatisbakelser
4 ägg + 4 dl socker vispas poröst
200 gr smält smör
6 dl mjöl
2,5 dl mjölk
3 tsk vanijsocker
3 tsk bakpulver.
Häll i smöret. Blanda dom torra ingredienserna och rör sen ner i smeten,
Bred ut i en långpanna, bakplåtspapper i botten. Grädda i ca 15-20 min i 200 grader
4 dl kall marsankräm ( orginal kokad )
Smörkräm
200 gr rumsvarmt smör
200 gr rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 dl vaniljpulver
rör ihop, blanda sen med marsankrämen och bred över den kalla kakan.
Riv över ca 300 gr mandelmassa. Pudra över kakao och skär i bitar.
Klart!