Kall laxsås
Ikväll provade jag en laxsås till middagen. Undangömt i kylskåpet hittade jag Mango chutney a la stark. Klurade ihop en kall sås till den sjudna laxfilén. Riktigt gott! Ovanpå allt har jag mald fiskkrydda. Tilllaxen kan man ha ris eller potatis.
Enkelt och gott!