Mumsbitar till ikväll
Ikväll är det "kulturkväll" med byabruttorna. Vi har knytis och temat är choklad. Dom här mumsbitarna är en favorit i repris. Spännande att se vad dom andra kommer med!!
Frozen mini-cheesecake.
10-12 krossade digestivekex som blandas med 75 gr smält smör.
Fyllning:
ca 100 gram hackad mörk choklad
200 gr Philadelphiaost, neutral
3 dl vispgrädde
3 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
Vispa grädden. Blanda grädde, choklad, philadelphiaost, florsocker och vaniljsocker till en krämig smet.......( tjyyyvsmaka)......
Tryck ut digestivedegen i små kakformar och klicka på den goda smeten. Ställ in i frysen minst fyra timmar.
Ta fram den ca 10 minuter innan servering.
skriven
Det såg himla mumsigt ut :-)