1

Räkor i saffranssås

Här
Skulle det ha varit en bild på min lunch. Jag och min digitalkamera kommer inte riktigt överens just nu. Det blev ...ingen bild....fast jag såg den i displayen. Receptet får ni i alla fall.


Räkor i saffranssås

1 st liten gul lök....hacka och bryn den i stekpannan.
½ gul paprika och ½ röd paprika. Strimla och mjuka upp dom i stekpannan.
1 dl grädde
½ paket saffran
salt

Låt det puttra ihop ett tag.

Tillsätt 1,5 dl frysa räkor
och ca 1,5 dl färdigkokta kikärtor.

Värm upp allt och det är klart. Garnera med lite dill och citron.

Man kan byta ut kikärtorna mot pasta.

Kommentarer:

1 AnJa:

skriven

Mmmm lät gott! Ska kolla om det finns några bortglömda räkor i frysen. Du har en Award att hämta på min blogg!

Kommentera här: