0

kokt fläskkött

fläskkött



Igår provade jag att göra ett långkok för första gången någonsin. Idag är jag proffs!!!!
I frysen hade jag en till  påse med fläskkött - okokt. Jag la den i en kastrull med lock och fyllde på med vatten tills det täckte fläsket. I med en buljongtärning. Vattnet ska sjuda och den här "klumpen" tog ungefär 2,5 timmar innan den var färdig.

Upp med den ur grytan och ta bort det färdigkokta fläsket från benen.

Det här kommer jag att frysa ner och använda till kommande köttstuvningar.

Superenkelt!






Kommentera här: