Chicken a la ranch
Här kommer ett recept - igen. Syrran hade med sig recepet och ingredienserna till lördagens middag. Dippen kan man byta ut mot annan smak om man inte gillar ranchdip.
Chicken a la ranch 4 personer
350 gr pasta penne
4 st kycklingfileér
2 pkt bacon
2 röda paprikor
1 gul lök
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 påsar ranch dip
riven ost
200 gr ca 20 minuter
Koka pastan. Strimla den tinade kycklingen och strimla baconen. Tärna paprikan och hacka löken. Bryn kycklingen, bryn sen paprikan och löken. Stek baconen. Rör ihop cremefraiche, grädde och ranch dip.
Lägg pastan i botten på en liten långpanna. Lägg i kycklingen, bacon, paprikan och löken. Häll över "såsen" och strö över osten. Ställ in långpannan i ugnen. Grädda ca 20 minuter. Servera med grönsaker.
Snabb middag!!!
skriven
Ska provas! Verkar väldigt gott.