0

Korv...

                      image692

Det var länge sedan jag hade med ett recept på bloggen. Här är kvällens middag och lunchen för i morgon. Så var det ju det här med ....mått och vikter ...när jag lagar mat. Det blir på känn liksom... :-)

Korvstroganoff.

Basturökt korv ca 7 cm ( aha.. där kom jag undan vikt.)
1 tärnad paprika
1 burk champinjoner
dutt sambal oelek
ca ½ tsk lökpulver
1 dl chilisås ( hade slut krossade tomater)
2 msk vatten
2 rejäla msk creme fraich light
1½ tsk senap
salt peppar

Skiva, tärna och hacka det som behövs, ner i en stekpanna och låt det skjuda ihop. Koka fullkornspasta  och låt frysta grönsaker koka med dom sista minuterna. Jag tog broccoli. Riv lite muskotnöt över allt.

Så där. Klart.

Kommentera här: