soppa
En laxbit
5 champinjoner
½ paprika
5 broccolibuketter
0,5 l vatten
1 msk cremefraiche
lökpulver
salt, peppar
1 tsk pesto röd
garnering
citronskiva och riven ost.
Strimla champinjoner och paprika, fräs i lite smör, häll på vatten och tillsätt kryddorna och broccolin.
Sjud i ca 5 minuter, tärna laxen och låt det sjula ca 2 miuter
Lägg en citronskiva på kanten av djuptallriken och riv ost över soppan.
skriven
Oj, den såg riktigt smarrig ut! JAg är så dålig på att laga soppor, kanske skulle prova?