Aronia
Nu har jag gjort min egen variant av aroniasylt. Hade inte alla ingredienser hemma, men den blev bra ialla fall. Sjud bären i ca 15 minuter. Sen silade jag bort bären, dom tycker jag inte om. I med stjärnanis och vaniljsocker, fick puttra på i ca 10 minuter. I med sockret och rör tills det slutar "knastra". Häll upp på burk. Kommer att passa perfekt till glass i vinter. Den blev söt och god.