0

50/50

image453

Av 500 gr köttfärs har jag gjort köttfärssås och chili con carne.
Som vanligt kan jag inte hålla mej till ett recept.
I grunden har jag köttfärs, 2 rödlökar, fyra champinjoner. 2 grönsaksbuljongtärningar, ca 1 msk soja, det jag hade kvar av tomatpure ca 0,5 dl. 1 burk krossade tomater.
Sen hällde jag över hälften av köttröran i en gryta. I grytan skulle chili con carnen lagas. I med 1 burk blandade bönor - naturell. ½ burk tacofärskost, ett lagerblad, salt och peppar. Sen fick det puttra ett tag.
I stekpannan 1 riven morot, salt och peppar en liten burk creme fraiche (lätt) och sen fick det puttra ett tag.

Bra att ha färdigt i frysen.

Kommentera här: