Hamburgare med grillkrydda och Pikant - färskost
Nu fick jag ett iiill igen. Egna hamburgare med kryddor.
Till två hamburgare:
100 gr köttfärs
1 tsk salt
1 tsk grillkrydda
1/4 röd lök
salt och peppar
Pikant - färskost
Sallad att ha på burgaren
Såg att det fanns kvar lite färskost i kylen, den kan man ju inte lämna...bara så där. Osten smälter gott i burgaren :-)
Blanda ihop allt och forma en burgare i handen. Klicka i färskosten och täck över med mer köttfärs. Stek burgarna ca 8 minuter. Hamburgebrödet är slut,så jag rostade två skivor fullkornsbröd i rosten. Till burgarna gjorde jag strips i ugnen.