Flygande Jacob
Ännu en klassiker, snabbgjort.
1 grillad kyckling från charken
2 dl vispad grädde
1 dl chili sås
tre skivor bacon
1 banan i skivor
ris för 4 personer
Koka riset i en kastrull som klarar ugnsvärme. Varva kycklingen i bitar, bananen i bitar, vispa grädden blanda i chilesåsen lägg det överst. In i ugnen 20 minuter i 225 grader. Stek baconen och lägg det på toppen när det är 5 minuter kvar i ugnen.
Strö över salta jordnötter.
Allt som behövs till Flygande Jacob är hemgjord vinbärsgele´.
Supergott!